Mount Gay Sherry Cask est le 6ème opus de la série “Master Blender Collection” élaborée par Trudiann Branker. Cette dernière à été piochée dans les stocks de rhum les plus anciens de la distillerie Mount Gay située à la Barbade.
Ici, la cuvée est issue d’un blend de rhums distillés en alambic pot still et en colonne. Ils ont été élevés dans d’anciens fûts de whisky américain pendant 20 années sous le climat tropical de la Barbade.
L’assemblage a ensuite bénéficié d’une maturation d’une année supplémentaire dans des fûts de Sherry Pedro Ximenez.
4200 bouteilles numérotées ont été produites pour le monde.
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