Nine Leaves Angel’s Half Fûts de Chêne Français est un rhum japonais, distillé à partir de sucre non raffiné. C’est l’inénarrable Yoshiharu Takeuchi, homme à tout faire de la distillerie, qui a sélectionné cette matière première de la région d’Okinawa, alliée à l’eau très pure de la préfecture de Shiga.
Après une double distillation en pot-still, le rhum a été placé dans des fûts de chêne français, où il a maturé durant 6 mois.
