Ce rhum est actuellement en promo dans 2 offres spéciales O Reizinho duo Gold et O Reizinho le blanc et le gold 45° !
Le rhum O Reizinho Gold 45% est un jeune rhum agricole ambré de l’île de Madère. Il a passé 6 mois au minimum dans d’anciens fûts de Madère de 300L de la maison Justino’s. L’idée est de faire une sorte de finish sur un rhum blanc, en conservant sa fraîcheur et les qualités premières de l’eau-de-vie.
Ce rhum agricole est issu de distillations en petites cuvées, dans un petit alambic en cuivre.
La note de dégustation de Nico
Au nez, c’est un végétal frais et herbacé qui se pose sur un boisé encore jeune et vert, plein de résine. Le jus de canne se mêle à cette ambiance champêtre et lui apporte de l’épaisseur, ainsi qu’un exotisme irrésistible. Le rhum agricole prend ensuite les rênes, il est pleinement épanoui, comme à la sortie de l’alambic, fort et pur. De petites notes de réglisse et de miel coulent sous les narines, la gourmandise est à son comble.
Une petite aération délivre les notes poivrées de la fibre de canne à sucre, puis les notes végétales reviennent par le biais d’un menthol assez saisissant. Quelques aromates bien verts ont été jetés dans le jus : du basilic, un bâton de citronnelle, et même une tige de tomate.
En bouche, l’attaque est dominée par un boisé doré, jeune et vif, avec une touche de tabac. La canne prend son élan et atteint bientôt l’ensemble du palais. Elle est un peu acidulée au départ, puis un brin iodée, avec une touche d’olive verte en saumure. Cette canne à sucre au naturel est juste drapée dans un écrin végétal vaporeux et délicat, sous lequel on devine ses courbes généreuses et son caractère poivré.
La finale est douce et miellée, elle fait fondre le sucre de canne sur un boisé et un tabac bien imbibés de rhum.
« Le rhum blanc a simplement été habillé d’un voile boisé et végétal, révélant ainsi quelques nuances plus colorées, en restant toujours fidèle à lui-même… »
Stéphane Ti'verre
Au nez 👃🏻 : comme pour la version brut de fût précédemment dégustée, je retrouve ce fruité typique, le côté vineux acidulé mais en moins prononcé. Le jus de canne parvient davantage à trouver sa place ici, toujours bien sucré et un peu plus végétal de ce fait. Le bois de chêne s’exprime très modérément, sous un côté « soleil » vanillé, avec une note d’ananas.
En bouche 👅 : malgré qu’on soit sur une version réduite, les 45% envoient ce qu’il faut. On a d’abord les fruits secs qui s’expriment généreusement, avec une très sympathique sucrosité et rondeur légèrement vanillée. Le boisé est très doux pour laisser toute sa place à la canne fraiche, mielleuse et exotique, qui prend une bonne ampleur en bouche pendant de longues secondes.
La finale est moyennement longue et relativement épicée. On conserve ce jus de canne généreux, puis une touche de cannelle apparaît. C’est frais et équilibré, légèrement mentholé en toute fin avec un côté fruit à coque qui se dessine 👌
Verdict ⚡️ : c’est un rhum élégant qui fait preuve de plus d’équilibre que la version non réduite. Je le préfère ainsi personnellement, c’est moins déroutant et j’y ai pris plus de plaisir dès les premières gorgées 👌. Par ailleurs, la finale n’est pas plus courte. Comme quoi (suivant les préférences de chacun bien sûr) un brut de fût n’est pas nécessairement meilleur qu’un rhum réduit, c’est aussi une question d’équilibre et d’harmonie 😃