Le whisky Oak Cross : un joli assemblage signé Compass Box.
C’est dans la région des Highlands, notamment au sein de la distillerie Teaninich que la maison Compass Box a sélectionné les jus pour réaliser son whisky Oak Cross.
Ce blend est un assemblage de malts vieillis en fûts de chêne américain et en fûts chêne français. C’est à ce type de maturation que le whisky Oak Cross doit son nom.
Compass box a choisi le fût de chêne américain pour les notes vanillées et la rondeur qu’il apportera à son whisky alors que le fût de chêne français équilibrera cette rondeur par des arômes d’épices et de pain grillé.
