Oaks & Âmes – Soul Series Oloroso est un rhum vieux originaire de l’île Maurice.
Ce rhum pur jus de canne a vieilli au minimum 8 ans dans des fûts de chêne soigneusement sélectionnés (ex-vin doux, chêne neuf, bourbon, cognac, monbazillac), avant de bénéficier d’une année supplémentaire en fût ayant contenu de l’oloroso, soit un total de 9 ans de vieillissement.
Les cannes utilisées sont des variétés jaunes et rouges.
