Old Manada Gold est un symbole du passé rhumier de Marseille. Ce grand port abritait autrefois une multitude de négociants qui embouteillaient des rhums venus des quatre coins de la planète. L’héritière de la marque disparue et Guillaume Ferroni ont décidé de faire renaître Old Manada en reproduisant la recette historique.
Ce rhum AOC Martinique a donc été distillé dans les caraïbes, puis est venu vieillir en Provence. Il a séjourné 6 mois dans d’anciens fûts de Cognac. Pour respecter la tradition de l’époque, il a bénéficié de l’adjonction d’une pointe de sucre et de boisé.
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