Papillon Blanc est un rhum agricole guadeloupéen. Il est donc issu du broyage, de la fermentation, et de la distillation du pur jus de canne à sucre.
Le rhum est distillé en colonne créole par la distillerie familiale Longueteau, propriété de François Longueteau. Il s’agit d’un assemblage élaboré à partir de 3 variétés de canne à sucre : 70% de canne bleue, 20% de canne rouge, et 10% de canne jaune.
La marque “Papillon” fait référence au joli surnom donné à l’île de la Guadeloupe, en raison de sa forme.