Karukera Canne bleue 50°

Poids ND
Contenance

70 cl

Degré

50

Âge

non vieilli

Packaging

Étui

Profil

Frais - Sec - Végétal

Catégorie

Rhum blanc - Rhum pur jus de canne

Bouteille

Rupture définitive

5,54  Échantillon 5 cl

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Karukera Canne bleue 50° : Description et avis clients

C’est à partir de la canne bleue qui pousse au domaine du Marquisat de Sainte-Marie qu’est fabriqué le rhum blanc agricole de la marque Karukera. Remportant la médaille d’Or de l’édition 2014 du Concours Mondial de Bruxelles, cette cuvée premium titre à 50°.

Tous les processus d’élaboration du Rhum Blanc Agricole Karukera, de la distillation au vieillissement, se déroulent entièrement sur le domaine et font profiter à la cuvée le terroir et le soleil guadeloupéen. Les amateurs apprécient sa finesse et la complexité de ses arômes.

La note de dégustation de Laurent

Sa robe est translucide.

Au nez, c’est nettement la canne à sucre qui domine ; nous sommes à mi-chemin entre une canne gourmande et une canne plus végétale, ce qui est finalement assez rare. Viennent ensuite des notes citronnées (citron et citron vert) et d’autres poivrées. L’impression végétale tend à aller en s’accroissant.

En bouche, l’attaque est relativement douce et l’alcool est discret, encore plus qu’au nez. La canne est là aussi au centre de l’expérience, toujours à l’intersection gourmande/végétale. Le poivre fait aussi son apparition, ou plutôt sa réapparition quand on garde le rhum en bouche quelques secondes.

La finale est, elle aussi, dominée par la canne à sucre. On garde cette discrète sensation de douceur. Alors que l’intensité disparaît, une note de canne citronnée nous accompagne quelques minutes, pour une finale en fin de compte relativement longue.

6 avis

  1. Emmanuel Faggiani

    Très agréable et parfumé, iodé et subtil comme une bonne canne bleue

  2. olivier

    excellent rhum, doux et très parfumé, malheureusement un peu cher

  3. Xavier A.

    bon rhum livré en temps prévu.

  4. joel bonneau

    Pour moi le meilleur rhum blznc .... tres parfumé
    Un délice

  5. joel bonneau

    Pour moi le meilleur blanc de guadeloupe

  6. CYRIL ROMERO

    Très bien.

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