Plantation Rum Sealander est un assemblage de rhums réalisé par la maison Ferrand. Depuis 25 ans, Plantation traverse les océans et sélectionne des rhums à travers le monde pour proposer des embouteillages de qualité.
À l’occasion de cet anniversaire, ils ont sélectionné des fûts provenant de 3 origines. On retrouve les distilleries WIRD de la Barbade, Saint Aubin de l’Île Maurice et Rum Co. of Fiji de l’archipel des Fidji.
Les rhums sont issus de mélasse et de pur jus de canne, et ont été distillés en colonnes et en pot still après des fermentations allant de 3 jours à 3 semaines. Chaque rhum a vieilli sous les tropiques en fûts de bourbon avant d’être assemblé à Cognac.
Afin de faire bénéficier à ce rhum du savoir-faire des équipes Plantation en matière de double vieillissement, ce blend a été affiné un an en ex-fûts de cognac Ferrand.
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