Port Charlotte Pomerol Cask 2013 54,5° est le 6ème opus de la collection Cask Exploration Series.
Il s’agit d’un whisky single malt produit sur l’île d’Islay, en Écosse. Il est élaboré à partir d’orge maltée fortement tourbée (40 ppm) et 100 % écossaise.
Cette cuvée a vieilli pendant 9 années dont une première partie en fûts de bourbon (4 ans), puis une seconde dans des fûts de pomerol (5 ans).
Ce Port Charlotte signé par Adam Hannett, le master distiller de Bruichladdich est la première référence de la série Cask Exploration à être élevée en fûts de Pomerol.
Le Pomerol est une appellation du vignoble bordelais regroupant d’excellents vins rouges.
Ce whisky n’a pas été filtré à froid, et sa couleur est naturelle.
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