Rest & Be Thankful Bruichladdich 12 ans 2009 est un Single Malt Scotch Whisky issu de la distillerie Bruichladdich, située sur l’île d’Islay, en Écosse. Cette édition a été sélectionnée et embouteillée par Rest & Be Thankful, embouteilleur indépendant spécialisé dans les whiskies issus de fûts uniques.
Distillé en septembre 2009, ce Bruichladdich a bénéficié d’une maturation de 12 ans dans un unique fût de type Wine Hogshead, identifié sous le numéro 3046, avant d’être embouteillé en septembre 2022.
Il est embouteillé à 59,4 % vol., en brut de fût, sans filtration à froid et sans ajout de colorant. Cette édition s’inscrit dans la collection de sélections en fût unique de Rest & Be Thankful et met à l’honneur un whisky d’Islay ayant bénéficié d’une longue maturation en fût de vin.
