Roble Ron Viejo Maestro 6 ans est un rhum de mélasse vénézuélien. Il est distillé à 96% d’alcool à la sortie de 5 colonnes successives : c’est un rhum dit “léger”.
Ses arômes proviennent des 6 années passées dans des fûts de chêne américain ex-bourbon.
Les cannes à sucre sont cultivées, pressées, fermentées puis distillés dans l’état de Yaracuy. Le vieillissement lui se fait à Ocumare del Tuy, près de Caracas.
Les rhums Roble Viejo possèdent l’appellation d’origine contrôlée “Ron de Venezuela DOC” comme mentionné sur la bouteille.
