Rom De Luxe Wild Series No 19 Uitvlugt 30 ans est un très vieux rhum du Demerara. Cette région du Guyana abrite une collection exceptionnelle d’alambics anciens, qui plus est en état de fonctionnement ! C’est le cas de l’alambic de l’ancienne distillerie de Port Mourant, un double pot-still en bois unique au monde. C’est sur cet alambic qu’a été distillé ce rhum de mélasse, du temps où il se trouvait encore sur le site d’Uitvlugt.
La distillation a eu lieu en décembre 1990, pour un embouteillage 30 ans plus tard, en septembre 2021. Le vieillissement a eu lieu sous les tropiques, puis en Europe. 208 bouteilles sont disponibles pour ce single cask brut de fût.
