El Ron Prohibido Silver est un rhum blanc mexicain élaboré à partir de pur jus de canne à sucre.
Il est fermenté à l’aide de levures locales, puis soumis à une triple distillation en colonnes et en alambics.
Ce rhum bénéficie ensuite d’un vieillissement d’environ six mois en fûts de chêne légèrement toastés, pratique peu courante pour un rhum blanc, qui lui confère une palette aromatique plus riche.
Enfin, une filtration au charbon lui apporte sa limpidité et son éclat caractéristique qui lui donne son nom “Silver”.
