Roof Rye Single Cask 47°

Poids ND
Contenance

50 cl

Degré

47

Âge

+++

Millésime

2007

Packaging

Étui

Catégorie

Whisky

Particularité

Single cask

Le prix initial était : 98,90 €.Le prix actuel est : 88,90 €. Bouteille

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Le prix initial était : 9,58 €.Le prix actuel est : 8,96 €. Sample Verre 3 cl

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Roof Rye Single Cask 47° : Description et avis clients

La maison Ferroni présente le premier single cask du whisky Roof Rye. Ce dernier a été distillé en 2007 par la distillerie Wargenhem, située en Bretagne.

Ce whisky a vieilli pendant plusieurs années dans les chais de la distillerie avant d’être envoyé à Aubagne, en Provence.
Placé dans le chai extrême de la Maison Ferroni, il a bénéficié de conditions extrêmes de vieillissement avec notamment une amplitude thermique importante (de -4° à +59°C).

Aurélien Mondon et Guillaume Ferroni ont identifié ce fût comme le meilleur de l’ensemble du lot. Le whisky a également bénéficié d’un finish en fût de Rasteau.

La part des anges se situe aux alentours de 13% par an, ce qui a permis une production de 400 bouteilles de 50 cl.

 

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