Rum Nation Demerara Solera N°14, édition 2019 40°

Format

,

Contenance

70 cl

Degré

40

Âge

+

Packaging

Étui

Genre

Rhum, Rhum de tradition anglaise (Rum), Rhum traditionnel de mélasse

46,90  Bouteille :

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6,25  Échantillon 5 cl :

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Rum Nation Demerara Solera N°14, édition 2019 40° : Description et avis clients

Rum Nation Demerara Solera N°14 édition 2019 provient de la distillerie Diamond, située au Guyana (région du Demerara).

Il s’agit d’un assemblage de plusieurs cuvées distillées pour une part en pot still (pour la puissance aromatique et la complexité) et pour l’autre en colonne (pour le côté léger). Le rhum est ensuite transféré en Italie où il bénéficie d’un vieillissement complémentaire de 12 mois en fûts de sherry.

Touche finale : le master blender ajoute un peu de très vieux rhum Enmore (un rhum issu d’un alambic coffey still en bois exotique, toujours de la même distillerie Diamond).

En attendant la note de dégustation de ce “release 2019” vous pouvez retrouver celle de l’embouteillage 2017.

Rum Nation

Rum Nation est une marque de rhums fondée par Fabio Rossi. Cet ancien œnologue a commencé sa carrière dans le domaine du spiritueux dans le monde du whisky single malt écossais avant de s’intéresser au rhum. C’est en 1999 que l’Italien fonde Rum Nation avec pour objectif le partage de l’esprit des Caraïbes et de l’Amérique latine à travers les différentes traditions de la confection des rhums, rons et rums selon leur pays d’origine.

Si l’entreprise est basée en Italie, Fabio Rossi teste rigoureusement et achète ses rhums directement auprès des distilleries. Chaque produit est ainsi le reflet de son origine géographique et du savoir-faire historique de sa distillerie.

Rum Nation propose une belle collection de rhums produits en édition limitée.

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