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Le millésime 2006 a été sélectionné dans les chais de la distillerie pour faire partie de cette série culte. Il a été embouteillé à 47° en octobre 2021, comme les autres millésimes. Le vieillissement a été effectué en fûts de bourbon.
Cette récolte est considérée comme ayant l’un des meilleurs rendements de la distillerie Saint James car les conditions étaient idéales pour la culture de la canne. Au mois de juin, la fin de la saison a été marqué par l’ouragan Ernesto.
pedro morais
Profil typiquement St.James, égal à ce qu'il propose de manière globale ça peut plaire à ceux qui sont fan de la distillerie, moi j'ai du mal, ça manque de finesse. Rapport qualité prix très moyen, il y a largement mieux dans cette gamme de prix.
Gilles
Une très belle découverte, un très bon rhum, dommage qu'il ne soit dispo plus qu'en sample