Santiago De Cuba 11 ans est un rhum de mélasse produit par une distillerie de la Corporation Cuba Ron S.A, située dans la ville de Santiago de Cuba au sud de l’île. Fondée en 1862, il s’agit de la plus ancienne usine du pays où la tradition du rhum léger cubain a été conservée.
Ce rhum vieilli sur place durant 11 ans, en fûts de chêne soigneusement sélectionnés. C’est une longue période de maturation qui lui permet de développer des arômes de vanille, de noix de coco et d’amande.
Il se prêtera aussi bien à la dégustation pure qu’en cocktails.
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