Eminente Reserva 7 ans 41,3°

Format

,

Contenance

70 cl

Degré

41.3

Âge

++

Packaging

Sans

Genre

Rhum, Rhum de tradition espagnole (Ron), Rhum traditionnel de mélasse

48,90  Bouteille :

En stock

6,39  Échantillon 5 cl :

En stock

Eminente Reserva 7 ans 41,3° : Description et avis clients

Eminente Reserva 7 ans est un rhum de Cuba qui s’inspire des aguardientes du XIXème siècle. Il est élaboré par Cuba Ron, en partenariat avec le groupe LVMH. Il a la particularité de contenir 70 % d’aguardientes, des eaux-de-vie de mélasse particulièrement aromatiques.  En comparaison, la plupart des rhums cubains n’en contiennent que 10 %.

Le vieillissement de 7 ans s’est fait en anciens fûts de whisky, sous la supervision de maestros roneros cubains et de l’expert français Alexandre Vingtier.

Eminente

Eminente est une marque créée en 2020, dans le cadre d’une collaboration entre le groupe Moët Hennessy (LVMH) et le gouvernement cubain. C’est l’entité Cuba Ron qui fournit les aguardientes et les rhums légers nécessaires à l’assemblage. Celui-ci est réalisé par le maestro ronero Cesar Marti, et comporte une proportion particulièrement élevée d’aguardientes. Ces eaux-de-vie de mélasse pleines de saveurs représentent 70 % de l’assemblage. Elles sont complémentées de rhums légers qui apportent de la vivacité.
Le vieillissement de 7 ans a lieu en fûts de chêne ayant auparavant contenu du whisky. La bouteille est ornée d’écailles, ce qui rappelle le surnom de Cuba : l’île crocodile. Ce rhum Eminente bénéficie également de la DOP Ron de Cuba. Cette appellation certifie la provenance ainsi que le sérieux de son élaboration.

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