SBS Trinidad 2009 est un single cask de 317 bouteilles qui nous vient de l’île de Trinidad. Les rhums de style anglais issus de la distillerie Trinidad Distillers Limited sont élaborés à partir de mélasse. La fermentation s’effectue à l’aide de levures spécialement cultivées et la distillation se fait en colonne.
Distillé en 2009, ce rhum a vieilli en ex-fûts de bourbon avant d’être embouteillé au Danemark en 2019.
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