Signatory Dailuaine 2007 Unchillfiltered 46°

Format

,

Contenance

70 cl

Degré

46

Âge

++

Millésime

2007

Packaging

Étui

Catégorie

Whisky

55,90  Bouteille

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6,89  Échantillon 5 cl

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Signatory Dailuaine 2007 Unchillfiltered 46° : Description et avis clients

Signatory Dailuaine 2007 Unchillfiltered est un whisky single malt de la région du Speyside, en Écosse. De sa distillerie fondée en 1851, rares sont les single malts à atterrir sur nos étagères. En effet, 98 % de sa production sont avant tout destinés aux blends comme Johnnie Walker. C’est l’embouteilleur Signatory Vintage qui nous propose cette édition exclusive, faisant partie de sa Unchillfiltered collection (sans filtration à froid).

Ce whisky a été distillé en avril 2007, puis placé en fûts hogshead. Ces fûts ont la particularité d’être constitués de 75% de douelles de fûts de bourbon, et de 25% de douelles de chêne neuf. Cette sélection de deux barriques a été embouteillée en décembre 2019, 12 ans plus tard.

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