La cachaça artisanale Weber Haus Extra Premium naît du pur jus de canne à sucre, dont seul le cœur de chauffe est précieusement conservé, puis distillé avec minutie dans un alambic artisanal en cuivre à repasse.
Son vieillissement s’inscrit dans le temps long : 5 années en fût de chêne français lui insufflent structure et élégance, avant qu’une ultime année en fût de bálsamo, bois précieux du nord-est du Brésil, ne vienne parfaire son identité. De cette double maturation naît une cachaça d’exception de 6 ans d’âge, à la complexité singulière, encore inédite sur le sol français.
