| Format | |
|---|---|
| Contenance | 70 cl |
| Degré | 45.5 |
| Âge | ++ |
| Genre | Whisky |
| Packaging | Sans |
En stock
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Widow Jane 10 Ans Bourbon est un mélange des meilleurs barils du Kentucky, du Tennessee et de l’Indiana.
Widow Jane est assemblé à la main à Brooklyn par lots de 5 barils.
Ce bourbon est réduit avec l’eau minérale provenant des mines Rosendale de New York, et il n’est pas filtré à froid.
Chaque bouteille est numérotée à la main.
Widow Jane est une distillerie née à Red Hook, Brooklyn, New York, en 2014.
Elle a été fondée par Daniel Preston.
Depuis 2017, après quelques erreurs commises au départ et un rachat par le groupe Samson & Surrey, il ne se passe pas une semaine sans distillation dans l'alambic Carl (seule la plus petite des 2 colonnes est utilisée). Les meilleurs ingrédients garantis sans OGM sont utilisés, et notamment des cépages de maïs popres à la distillerie tels que Baby Jane.
En attendant que leurs premiers whiskeys arrivent à maturité, l'équipe assemble et embouteille du Straight Bourbon et du Rye Whisky, sans filtration à froid.
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