Wild Tiger Special Reserve Rum est un rhum indien traditionnel de mélasse. Il est vieilli en ex-fûts de bourbon.
L’assemblage et l’embouteillage sont effectués dans le Kerala, au bord du Bharathapuzha (au sud du Gange).
La note de dégustation de Nico
Au nez, ce rhum est un véritable bonbon aux fruits et à la vanille. Il oscille, toujours en douceur, entre le bonbon au lait-fraise et la glace à la framboise. La touche exotique est gourmande, entre les épices douces, la vanille et un côté floral très marqué par l’ylang ylang. La coco s’invite également et s’intègre parfaitement au décor, avec son côté à la fois exotique et lacté. On devine ensuite un soupçon de café et de torréfaction.
L’aération va développer ce côté torréfié, avec des notes de caramel qui n’étaient pas présentes au départ. Le rhum continue de développer d’autres arômes, on a maintenant un peu d’agrumes (citron, orange) qui donnent un côté frais et parfumé, presque à la manière d’un savon. Puis le profil rencontré au premier nez revient avec toute sa douceur : vanille, ylang ylang et coco.
L’attaque en bouche est extrêmement douce et suave, le caramel et la vanille donnent toute leur rondeur et leur moelleux. Les épices sont douces même si le poivre titille légèrement les papilles. Nous sommes définitivement sur un rhum bonbon, avec des notes franches de sucre et de caramel, puis une touche assez séduisante d’amande douce.
La finale se fait sur la vanille et sur l’impression d’un rhum plutôt léger aux accents caramélisés.
Brigitte BILLEBAULT
Un arôme parfait, mon fils a beaucoup apprécié la dégustation , cela me reste en mémoire pour un prochain achat
JOAN COMBET
C’est quoi ça? C’est pas du rhum c’est immonde en goût on dirait un bonbon plongé dans de l alcool
jerome van assche
Pas terrible
Jean-Marc laroche
jus , a mon gout , mais rien d emballant, magnifique flaconnage de lounge.
melmoux patrick
Bon et assez charpente
marcel Reymond
maison serieuse et livraison respectée dans un tres bon embalage
BENOIT
Pas encore consommé mais petit cadeau très apprécié
MOASKI AFTISSE
Rhum bonbon, très parfumé
Kyriacos Georgiou
Beautiful aromas but leaves a bittersweet taste in the end
Patrick
A gouter au moins une fois