Wood’s 100 Old Navy 1 litre !

Format

,

Contenance

100 cl

Degré

57

Âge

sans mention

Packaging

Sans

Genre

Rhum, Rhum de tradition anglaise (Rum), Rhum traditionnel de mélasse

Profil

Épices fortes, Fruits, Rond, Torréfaction

37.90  Bouteille :

En stock

4.80  Échantillon 5 cl :

En stock

Wood’s 100 Old Navy 1 litre ! : Description et avis clients

Wood’s 100 Old Navy est un rhum vieux distillé par Diamond au Guyana, et assemblé en Angleterre à Southampton.

Il se boit comme un rhum de dégustation, et peut aussi rentrer dans la composition de cocktails.

La note de dégustation de Nico

Au nez, noir c’est noir. La torréfaction est le maître mot, et les notes de café, de chêne brûlé, de fruits à coque grillés prennent tout l’espace. Derrière cela, un rhum plutôt léger aux bords tranchants et acidulés. Les fleurs se mêlent aux bonbons aux fruits rouges dans un alcool qui chatouille les narines.

L’aération libère complètement le rhum et ses arômes grillés, tout en le débarrassant de ses envolées éthérées. Une bonne poignée d’épices a rejoint la scène, les fruits à coque lourds de caramel s’y roulent avec bonheur.

La bouche est très épaisse et torréfiée, comme une liqueur de café non filtrée où le marc accroche les papilles. La réglisse tient également une place de choix, collante et réglissée à souhait. Le milieu de bouche offre une réduction juteuse de noix de pécan et de chêne assez agréable, puis les épices roussies reprennent la première place.

La finale est longue, sur le café et la mélasse.

« Les dark rums sont les alliés indispensables de certains cocktails tiki, en voici une version bien torréfiée et puissante… »

Wood's

Wood's est une marque de rhum qui appartient à William Grant & Sons. Cette dernière est une entreprise familiale écossaise qui distille et distribue du whisky écossais, mais aussi d'autres spiritueux (vodka, tequila, et rhum bien sûr).

Le rhum Wood's 100 Old Navy est distillé et vieilli au Guyana.

Avis

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