Worthy Park Oloroso 2013 est le septième embouteillage de la série Cask Selection. La distillerie jamaïcaine élabore cette collection en partenariat avec 1423 World Class Spirits, la firme danoise à l’origine de la gamme SBS.
Ce rhum de mélasse a été distillé à 100 % en pot-still de marque écossaise Forsyths. Il a passé ses 4 premières années en ex-fût de bourbon, donc chêne américain de premier remplissage. Il a ensuite été conduit dans les chais de 1423, au Danemark, pour une maturation complémentaire de 2 ans. Ce sont d’anciens fûts de sherry Oloroso (vin fortifié espagnol) qui ont été choisis pour cette édition limitée.
