La Pasion est la 4ème cuvée de la série “Heavenly Cask” créée par Lorena Vásquez, master blender chez Zacapa.
Ce blend de différents rhums vieillis en solera de 6 à 23 ans a bénéficié d’un finish.
Des fûts de sherry ex-Pedro Ximénez ont servi à l’affinage de ce rhum. Combiné à l’élevage qui s’effectue à 2300 mètres d’altitude, ce passage en fût apporte complexité et douceur.
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