Zaka Rum Single Distillery Mauritius 7 ans 42°

Format

,

Contenance

70 cl

Degré

42

Âge

++

Packaging

Étui

Genre

Rhum, Rhum pur jus de canne, Rhum traditionnel de mélasse

62,90  Bouteille :

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7,39  Échantillon 5 cl :

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Zaka Rum Single Distillery Mauritius 7 ans 42° : Description et avis clients

Zaka Rum Single Distillery Mauritius 7 ans est un assemblage de rhums de l’île Maurice. L’assemblage est composé de rhums de pur jus de canne (75%) et de rhums de mélasse (25%). Zaka est un dieu vaudou de la paysannerie et de l’agriculture. Il est ici invoqué pour rendre hommage aux hommes qui ont fait et qui font le rhum.

Distillés en colonne, les rhums de l’assemblage ont vieilli entre 7 et 10 ans. Leur élevage s’est déroulé en fût ex-bourbon et en fût de chêne français neuf.

Zaka

Zaka, aussi appelé « cousin zaka », est un dieu de la paysannerie et de l’agriculture dans la culture Vaudou. Ce protecteur des paysans est un personnage qui rassemble aussi tous les artisans de la Terre.

La collection Zaka Rum est un hommage à tous les planteurs de canne, distillateurs, maîtres de chais... C’est une mise en valeur de ces artisans qui transmettent leur savoir de génération en génération. Ce savoir-faire traverse aussi le temps grâce au vieillissement des rhums, qui deviennent alors des témoins des traditions ancestrales.

Les rhums de la gamme sont des sélections de diverses origines. Qu’il s’agisse de pur jus de canne, de mélasse, de l'île Maurice ou de Trinidad, d’élevage en fût de chêne français ou américain, ces rhums sont tous âgés d’au moins 7 ans.

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