Ce rhum arrangé des 7 mers Bigallet est composé de rhum agricole AOC de Martinique, de sucre de canne bio brésilien issu du commerce équitable, et de jus de litchi d’Asie.
La note de dégustation de Nico
Au nez, ce rhum arrangé a quelque chose de très floral. Le litchi est là bien entendu, en plein milieu et criant son exotisme, mais on ressent bel et bien une petite violette aux accents camphrés. C’est un nez fonceur, frais et net, qui peut aussi rappeler certains alcools de riz.
La bouche est sucrée et bien ronde, en plein sur un litchi au sirop, léger et presque crémeux. On note un arôme étonnant d’eau de coco qui permet de renchérir en exotisme, puis on est saisi par le côté floral, toujours avec une impression d’alcool de riz.
« Un arrangé bien sucré qui prend des airs très asiatiques et floraux… »
