Wild Turkey 101 50,5°

Wild Turkey 101 est un Kentucky straight bourbon whiskey. Il est distillé sur la colline Wild Turkey qui se situe à plus de 80 mètres au-dessus de la rivière du Kentucky. Le légendaire maitre distillateur Jimmy Russel surnommé le “Bouddha du Bourbon” est encore aux avants postes, avec à ses cotés son fils Eddie qui […]

Maker’s Mark 101 50,5°

Maker’s Mark 101 n’est autre que le célèbre Kentucky straight bourbon de la distillerie, dont la particularité est qu’il titre 101 proof (50,5°). L’histoire raconte que Bill Samuels, le fondateur de la distillerie Maker’s Mark, fut le premier à apprécier ce bourbon à la teneur en alcool relevée. Il servait même le 101 proof à […]

Woodford Reserve Holiday Edition 2020 43,2°

Woodford Reserve Holiday Edition 2020 est un Kentucky Straight Bourbon présenté en édition limitée à l’occasion des fêtes de fin d’année. Pour l’édition de Noël 2020, le Kentucky Straight Bourbon Woodford Reserve a été embouteillé dans une bouteille ornée de l’illustration “Winter Slumber”. C’est Nick Hurst, un artiste britannique, qui a représenté un des entrepôts […]

Glenfiddich Malt Master’s 43°

Glenfiddich Malt Master’s Edition est imaginé et élaboré par Bryan Kinsman, le 6ème et actuel Master-Blender de la distillerie Glenfiddich. Ce single malt scotch whisky est dans un premier temps élevé dans des fûts de chêne américain ex-bourbon, puis affiné dans des fûts de sherry qui ont été re-toastés. Cet embouteillage Malt Master’s Edition est […]

Arran Machrie Moor 46°

Ce single malt tourbé (20ppm) élevé en fût de bourbon est embouteillé sous la marque Machrie Moor. Il provient de la distillerie Arran, située sur l’île du même nom, qui depuis 2004 produit en faible quantité une orge maltée tourbée. La tourbe utilisée pour produire ce whisky provient des landes nommées “Machrie Moor”. Ces dernières […]

Kill Devil Jamaica 11 ans Pot Still Single Cask 60,1°

Ce rhum de mélasse sélectionné puis embouteillé par la marque Kill Devil a vieilli dans un fût de bourbon pendant 11 années. Il a auparavant été produit dans un alambic pot still par une distillerie jamaïcaine tenue secrète en 2011. Issue d’un fût unique, cette cuvée est embouteillée à son degré naturel, ce qui n’a […]

Don Julio 1942 38°

Don Julio 1942 est une tequila 100% agave vieillie au minimum 2 années et demie en fût de chêne américain ex-bourbon. Elle est produite depuis 2002 dans de petits alambics traditionnels par la maison Don Julio fondée en 1942.

Glenmorangie Cadboll Estate 15 ans 43°

Glenmorangie The Cadboll Estate 15 ans est le troisième batch de la série Cadboll Estate. Ce whisky single malt des Highlands est produit par Glenmorangie à partir d’orge provenant des champs de la distillerie situés sur le domaine de Cadboll. Ces derniers sont plantés et récoltés selon les spécifications du responsable création, Dr Bill. Ce […]

Amrut Indian Single Malt 46°

Cet Indian Single Malt est le premier single malt 100% indien. Il est aussi le premier représentant du savoir-faire de la distillerie Amrut. Il est élaboré à partir d’orge maltée des provinces du Punjab. Une fois distillé, il est élevé dans des fûts ex-bourbon dans les chais d’Amrut à Bangalore. Pendant son vieillissement, il bénéficie […]

Port Charlotte Islay Barley 2012 50°

Port Charlotte Islay Barley 2012 est un single malt whisky tourbé (40ppm) de 6 ans d’âge. Il est produit par la distillerie Bruichladdich sur l’île d’Islay, en Écosse. Ce single malt de terroir a été élaboré à partir de malts de quatre variétés d’orges : Oxbridge, Publican, Propino et Concerto. Ces malts proviennent de 8 […]