Ce rhum Malecon du millésime 1991 fait partie de la série Seleccion Esplendida. Elle regroupe les meilleurs millésimes de cette maison. Il s’agit d’un rhum de mélasse qui a été distillé dans un alambic à colonne au Panama. Le vieillissement a ensuite été réalisé dans des fûts de chêne ex-bourbon pendant une durée exceptionnelle de […]
Cet Antigua Reserva est un rhum embouteillé sous la marque Juan Santos. Il est produit en Colombie par la distillerie Casa Santana, située dans la ville portuaire de Barranquilla. Ce rhum est vieilli pendant un minimum de 21 années dans des fûts de chêne américain ex-bourbon. Il est embouteillé sans aucun ajout de sucre. La […]
La tequila Don Julio Reposado est produite uniquement à partir d’agave provient de l’état mexicain de Jalisco. Pour obtenir l’appellation Reposado, la tequila doit être élevée durant un minimum de 6 mois. Don Julio laisse vieillir sa tequila dans des fûts de chêne américains ex-bourbon pendant 8 mois.
La distillerie familiale La Favorite a embouteillé 5 000 exemplaires de ce rhum de 8 ans d’âge. Mis en vieillissement en octobre 2014 dans des fûts ex-bourbon, c’est en janvier 2023 que la mise en bouteille a été effectuée sans réduction. Chaque bouteille a ensuite été numérotée puis cirée à la main.
Honey Barrel est une création autour du rhum et du miel élaborée par l’Habitation Bellevue. Pour cette création, la distillerie sélectionne dans ses chais un rhum qui a vieilli 3 années dans des fûts de chêne américain ex-bourbon. Du miel est ensuite infusé afin de créer une liqueur harmonieuse et gourmande. Vous pourrez déguster cette […]
Rum Bar Gold, ici présenté dans sa version 40°, est un rhum traditionnel de Jamaïque élaboré par la célèbre distillerie Worthy Park. Ce rhum est produit à partir des cannes à sucre du domaine de Lluidas Vale (Worthy Park Estate). Une fois la mélasse fermentée, elle est distillée en alambic pot still. Le rhum est […]
Worthy Park Select est rhum de mélasse de Jamaïque. Il provient du domaine Worthy Park Estate qui se situe dans la paroisse de Sainte-Catherine. De la plantation de la canne à l’embouteillage du rhum, toutes les étapes sont réalisées par l’habitation qui fût l’un des premiers domaines sucrier de l’île. Pour cette cuvée, il s’agit […]
Cihuatan Jade est le premier rhum blanc produit par la distillerie Cihuatan au Salvador, dans la vallée du même nom. Il est élaboré à partir de sirop de canne et de mélasse. Ici c’est un assemblage de plusieurs distillats vieillit un minimum de 4 ans dans des fûts de chêne américain ex-bourbon. Une filtration au […]
Rest & Be Thankful Lluidas Vale 2015 est un rhum de 7 ans d’âge, produit en Jamaïque à partir de mélasse locale. La seule distillerie se trouvant à Lluidas Vale est Worthy Park Estate… Ce rhum a été distillé en alambic à repasse le 18 février 2015. Ce rhum a ensuite été placé dans 10 […]
Worthy Park Special Casks Series est une collection de rhums de mélasse qui ont été distillés, vieillis puis assemblés dans les chais de la distillerie Worthy Park. Celle-ci se trouve dans la paroisse Sainte-Catherine. C’est la plus ancienne de la Jamaïque. Ce rhum a été distillé en 2012 dans l’alambic Forsyths en cuivre à double […]
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