Roble Ron Viejo Maestro 6 ans est un rhum de mélasse vénézuélien. Il est distillé à 96% d’alcool à la sortie de 5 colonnes successives : c’est un rhum dit “léger”. Ses arômes proviennent des 6 années passées dans des fûts de chêne américain ex-bourbon. Les cannes à sucre sont cultivées, pressées, fermentées puis distillés […]
Le rhum vieux Clément 15 ans d’âge se pare d’un magnifique coffret en bois. Le coffret permet de mettre en valeur ce décompte d’âge très élevé pour un rhum vieilli intégralement en Martinique. Cette cuvée est réalisée à partir de la sélection de plusieurs fûts de 200L ayant passé un minimum de 15 ans sous […]
Dictador XO Aurum est un rhum colombien. Il est produit par la Destiliera Colombiana, non loin de Cartagena, à partir de miel de canne. Ce rhum a été distillé dans une colonne en acier inoxydable. Il a vieilli ensuite durant de longues années dans d’anciens fûts de chêne américain ayant préalablement contenu du Bourbon. Un […]
Ce rhum de 4 ans d’âge est un rhum traditionnel de mélasse réunionnais. Il a été sélectionné par l’embouteilleur belge The Nectar. Il a été distillé en colonne en 2018 avant d’être embouteillé à 60,80% en 2022, après un vieillissement en fût ex-bourbon.
Ce fût provient de la distillerie TDL, basée à Trinidad. L’équipe Rhum Attitude a sélectionné ce rhum riche et puissant. Ce rhum de mélasse a été distillé en 2006. Après un premier vieillissement de 7 ans sous les tropiques dans un fût ex-bourbon, il a été déplacé dans des chais de Liverpool. Nous l’avons reçu […]
Mhoba Strand 101 est un rhum distillé directement à partir du pur jus des cannes à sucre Nkomazi. Celles-ci sont cultivées sur le domaine de la distillerie artisanale sud-africaine. Il s’agit d’un assemblage entre les Mhoba Select Reserve Glass Cask et Mhoba Pot Stilled High Ester. Tout le processus de fabrication est réalisé sur place, […]
Takamaka Zenn est un rhum traditionnel non vieilli produit à la distillerie Trois Frères sur l’île de Mahé. Située dans l’océan Indien, il s’agit de la principale île de l’archipel des Seychelles. Cet assemblage est composé de rhums distillés en alambic à repasse et en colonne, soumis à une cavitation hydrodynamique, et mis au repos […]
Takamaka Pti Lakaz est un rhum issu de la distillerie Trois Frères qui a vu le jour en 2002 sur l’île de Mahé, aux Seychelles. Il s’agit d’un assemblage de rhum pur jus de canne et de deux rhums de mélasse. Une fois distillé dans un alambic à repasse, le rhum pur jus de canne […]
Takamaka Grankaz est un assemblage de rhum pur jus de canne et de rhums de mélasse. Originaire de l’île de Mahé aux Seychelles, ce rhum est produit par la distillerie Trois Frères située sur le domaine de la Plaine Saint-André. Du rhum pur jus de canne est distillé en alambic à repasse, puis mis en […]
The Nectar Guyana est un rhum embouteillé par la maison belge The Nectar. Il a été distillé en 2001 en alambic de type coffey still au sein de la distillerie Diamond. Le mark de ce distillat est SV. Ce rhum de 21 ans (2001-2022) a vieilli en fût de bourbon.
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