Great Dane 10 ans est un rhum de la Barbade embouteillé par la maison danoise Skotlander. Il s’agit d’un rhum distillé chez Foursquare qui subit une double maturation. Dans un premier temps, le rhum vieillit dans d’anciens fûts de bourbon pendant 8 ans sous les tropiques de la Barbade. Une fois importé au Danemark, il […]
Notable Age Statement est une collection de l’embouteilleur indépendant écossais Decadent Drinks. Pour cette 5ème édition, il s’agit d’un assemblage de deux fûts de rhums de la Barbade distillé chez Foursquare en 2005 et 2007. Après avoir passé au moins 11 années dans les chais de la distillerie, les deux barriques ont été transférées au […]
Hispaniola N°6 est une sélection effectuée par Les Frères de la Côte lors de la traversée 2021-2022 réalisée par le voilier “Tres Hombres”. Cette cuvée est issue d’un assemblage de rhums de mélasse produits en République Dominicaine par la distillerie Oliver & Oliver. Ce rhum a bénéficié d’un vieillissement de type solera de 18 ans […]
L’édition n°19 de Rum Sponge est un assemblage de deux fûts de rhums qui proviennent d’un distillerie majeure de la Barbade, Foursquare. L’un des fûts a été distillé en 2005 et l’autre en 2007. Une fois les deux fûts assemblés, une légère réduction a été opérée avant l’embouteillage. 275 bouteilles de ce rhum de 15 […]
Ce rhum de la collection Guillaume de Roany a été sélectionné dans une distillerie de la Barbade par Guillaume lui-même. Le fût a ensuite été transporté jusqu’en France à la voile à bord du Gallant. Il a été distillé en 2013 par Foursquare. Un vieillissement tropical de 8 ans a été réalisé dans un fût […]
Rum Of The World 7 ans 2015 Barbade fût FS15EN02 est un rhum de mélasse produit sur l’île de la Barbade par la distillerie Foursquare. Cette cuvée est un blend de rhums qui ont été distillés en colonne et en alambic à repasse (pot still) en 2015. Une fois assemblé, ce rhum a été mis […]
Famille Ricci Quintessence 2022 est un assemblage méticuleux réalisé avec une petite part de tous les rhums sélectionnés tout au long de l’année 2022. Pas moins de 44 distilleries sont présentes dans ce blend. Sont réunis dans cette cuvée des rhums de mélasse et des rhums pur jus de canne distillés en colonne ou en […]
Les Académies Collectors sont des coffrets de trois à six échantillons de 2 cl. L’offre comprend aussi l’accès à une vidéo disponible en ligne dans laquelle un expert dévoile l’histoire et les secrets de la sélection. Ce coffret nommé “Habitation Velier Chapter I” est le premier d’une série regroupant des embouteillages de rhum collectors. Habitation […]
Rom De Luxe Collectors No 14 Barbados est un rhum de mélasse distillé par la maison Foursquare à la Barbade. Ce rhum qui a été distillé en novembre 2005 possède le marks MBFS. Le vieillissement est entièrement continental comme la version No 13 de cette série. Il a duré 17 ans et a été réalisé […]
Rom De Luxe Collectors No 13 Barbados est un rhum produit par la distillerie Foursquare à la Barbade. Ce rhum a été distillé en avril 2007 à partir de mélasse. Le vieillissement entièrement continental d’une durée de 15 ans a été effectué dans un ancien fût de whisky single malt. L’embouteillage a été réalisé en […]