Rum Of The World 7 ans 2015 Barbade fût FS15EN02 est un rhum de mélasse produit sur l’île de la Barbade par la distillerie Foursquare.
Cette cuvée est un blend de rhums qui ont été distillés en colonne et en alambic à repasse (pot still) en 2015. Une fois assemblé, ce rhum a été mis en vieillissement pendant 5 ans dans un fût de bourbon. Après cette première maturation tropicale, le fût a été acheminé en Europe afin de poursuivre son élevage jusqu’en 2022.
Il s’agit donc d’une sélection d’un fût unique. L’embouteillage a eu lieu en 2022 et a été réalisé par La Maison & Velier.
La marque Rum Of The World est le fruit d’une collaboration entre Velier et La Maison du Whisky. Ce sont deux grands spécialistes du monde des spiritueux.
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