Famille Ricci Quintessence 2022 est un assemblage méticuleux réalisé avec une petite part de tous les rhums sélectionnés tout au long de l’année 2022. Pas moins de 44 distilleries sont présentes dans ce blend.
Sont réunis dans cette cuvée des rhums de mélasse et des rhums pur jus de canne distillés en colonne ou en pot still. L’élevage a eu lieu dans des fûts de chêne français et américain ex-bourbon, pineau des Charentes blanc et cognac.
La composition est la suivante :
Belize 14 ans 17%, Montebello blanc 1%, Montebello 12 ans 0.5%, Uitvlugt 33 ans 6%, TDL 31 ans 3.5%, Guyana 6 ans 0.5%, Hampden DOK 13 ans 0.5%, Bielle blanc 1%, Clarendon 38 ans 5%, Fiji 21 ans 1%, Guatemala 6 ans 0.5%, Foursquare 15 ans 4%, Caroni 24 ans 4.5%, Bielle 19 ans 0.5%, Haïti 18 ans 0.5%, Bielle 8 ans 1.5%, Hampden 39 ans 3%, Foursquare 17 ans 1%, Panama 27 ans 4.5%, Trinidad 6 ans 0.5%, Barbade 3 ans 1%, Nicaragua 24 ans 3%, Savanna 5 ans 1%, St Lucia 22 ans 1%, El Salvador 16 ans 1%, Hampden DOK 1 an 1%, Diamond 11 ans 2%, Uitvlugt 25 ans 1%, Montebello 24 ans 4%, Montebello 3 ans 5%, Papa Rouyo 1 an 2%, Nicaragua 22 ans 2%, Hampden H 1 an 1%, panama 16 ans 1.5%, Distillerie du Simon 14 ans 1.5%, Worthy Park 16 ans 2%, Montebello 21 ans 2%, Worthy park 5 ans 1.5%, TDL 19 ans 2%, Australia 5 ans 1%, Clarendon 15 ans 1% et pour finir Beenleigh 15 ans 5%.
L’embouteillage n’a pas été réduit, ce rhum est brut de fût et seulement 330 bouteilles numérotées ont été produites.
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