Admiral Rodney Officer’s Release No.2 est un rhum de mélasse de l’île de Sainte-Lucie. Cette deuxième édition des “Officer’s Releases” rend hommage à l’amiral Sir Georges Brydges Rodney. Georges est un personnage emblématique qui s’illustra en particulier dans les Antilles en remportant une bataille décisive à Sainte-Lucie contre la flotte française. Ce rhum a été […]
Admiral Rodney Officer’s Release No.1 est le premier d’une série de rhums embouteillés en l’honneur de l’amiral Sir Georges Brydges Rodney. Ce dernier est célèbre pour avoir vaincu la flotte française lors de la bataille des Saintes, en 1782. Sur le col de la bouteille figure ainsi l’expression « break the line », qui signifie littéralement […]
Nous reprenons notre série d’interviews de bartenders avec un pilier de la scène française ! Guillaume Leblanc nous raconte son parcours incroyable, qui l’a conduit à parcourir le monde et à s’imprégner de toutes les cultures du cocktail. Il nous parle de son amour du rhum et nous livre quelques secrets 😉 Bonne lecture ! […]
Tout comme TØZ Gold, TØZ White est un rhum créé en 2008 par St. Lucia Distillers Group. La clarté de ce rhum cache un long processus de fabrication et de vieillissement. Cette cuvée est en effet l’assemblage d’un ensemble de rhums qui ont été distillés soit en colonne, soit dans des alambics à repasse. La […]
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