Depuis déjà plus de deux ans, la marque El Dorado a revu la recette de ses trois assemblages phares, que sont le 12, le 15 et le 21 ans. Cette évolution s’est faite en toute discrétion, à l’occasion d’un petit relooking, et les célèbres distillateurs du Demerara n’ont pas du tout communiqué sur le sujet. […]
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Renaissance Distillery, les trésors de Taïwan
Nous les attendions avec impatience ; les premières cuvées de la distillerie Renaissance sont arrivées sur Rhum Attitude ! Taïwan est désormais une île avec laquelle il faudra compter. Les rhums produits par Olivier Caen et Linya Chiou font partie de ces expressions exigeantes, pour lesquelles chaque détail fait l’objet de choix aussi bien techniques que philosophiques. […]