1423 SBS Cuba 2013 PX Cask Finish 50°

Format

,

Contenance

70 cl

Degré

50

Âge

+

Packaging

Étui

Genre

Rhum, Rhum de tradition espagnole (Ron), Rhum traditionnel de mélasse

Millésime

2013

Bouteille :

Rupture définitive

Échantillon 5 cl :

Rupture définitive

1423 SBS Cuba 2013 PX Cask Finish 50° : Description et avis clients

1423 SBS Cuba 2013 PX Cask Finish est un rhum traditionnel distillé en colonne en 2013.

Avec une finition en fût ayant auparavant hébergé du Pedro-Ximenez, ce rhum est âgé de 5 ans au total.

257 bouteilles ont été réalisées à partir de ce fût embouteillé en mars 2019.

Note de dégustation

En attendant notre propre note, voici ce qu’en pense l’embouteilleur : le nez est très équilibré sur des noix, de la vanille, des raisins au chocolat, et, après aération, une gelée de fruits rouge ; en bouche on ressent bien l’influence du fût de PX avec des arômes de prunes noires et juteuses, ainsi que du chêne humide suivi par un peu d’amertume et par une finale sèche.

1423 SBS

Le nom 1423 SBS désigne la gamme de single casks (Single Barrel Selection) de l'embouteilleur indépendant Danois 1423 World Class Spirits.

Cette marque a été créée en 2008 par un groupe d’amis passionnés de Whisky. Se laissant convaincre de goûter un rhum lors d’un salon de spiritueux, ils ont eu un coup de foudre tel qu’ils ont rapidement décidé d’acheter leur propre fût de rhum.

C’est un rhum de Trinidad qui est donc parvenu jusqu’au Danemark et qui a été rapidement embouteillé en 2009. Par la suite, ils ont pris contact avec d’autres producteurs et distributeurs pour commencer à construire une gamme. Les premiers retours de Centenario au Costa Rica et du négociant Britannique Bristol ont été positifs, 1423 World Class Spirits était lancé.

Aujourd’hui, la société est un gros distributeur au Danemark, qui vend des classiques du monde du rhum (Bristol, Summum, Rum Bar…) ainsi que d’autres spiritueux (whisky, gin, pisco…), mais aussi leurs propres produits (1423 SBS et Esclavo).

La gamme S.BS. est composée de rhums de toutes origines (Belize, Jamaïque, Venezuela, Guyana), embouteillés brut de fût. Ce sont des éditions très limitées, car du fait qu’il s’agisse de fûts uniques, le nombre de bouteille oscille en général entre 200 et 250. Les informations figurant sur les bouteilles sont très complètes, on apprécie de connaître la distillerie d’origine, le type de distillation, la matière première ainsi que les dates de distillation et d’embouteillage.

Notons que 1423 SBS ont été les premiers à proposer cette expérience de dégustation très intéressante : un coffret de rhum Caroni composé de 4 bouteilles du même millésime (1997) mais provenant de 4 fûts différents.

Avis

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