1423 SBS Panama 2010 Oloroso Cask Finish est un rhum traditionnel distillé en colonne en 2010.
Une finition en fût ex-oloroso permet d’ajouter des notes fruitées et de la complexité à ce rhum élégant et léger vieux de 9 ans en tout.
289 bouteilles ont été réalisées à partir de ce fût embouteillé en mars 2019.
Note de dégustation
En attendant notre propre note, voici ce qu’en pense l’embouteilleur : le nez s’ouvre sur un “ours bonbon haribo” et des notes de figue mûre, de cerise, ainsi qu’une touche de tabac ; en bouche le rhum est boisé et offre des fruits secs noirs avec un peu d’amertume et une légère acidité.
Avis
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