Arhumatic Framboise 28°

Format

,

Contenance

70 cl

Degré

28

Âge

non vieilli

Packaging

Sans

Genre

Rhum, Rhum arrangé

Profil

Fruits, Rond, Végétal

36.90  Bouteille :

En stock

5.54  Échantillon 5 cl :

En stock

Arhumatic Framboise 28° : Description et avis clients

Le rhum arrangé rubus idaeus réalisé par les lillois de chez Arhumatic contiennent des framboises fraîches, du rhum agricole de Guadeloupe et du sirop de sucre de canne.

La note de dégustation de Nico

Le nez se porte sur une framboise très douce, avec un petit quelque chose de végétal. On pourrait s’imaginer que quelques feuilles d’aromates ont été ajoutées au mélange, mais c’est bien la canne qui amène ce petit côté vert. On souligne le côté naturel de la framboise avec la petite amertume de ses grains qui est également présente.

La bouche est très équilibrée du point de vue du sucre, et la framboise peut s’exprimer sans problème. Son côté délicat et légèrement acidulé est restitué dans une ambiance rondement végétale, le rhum agricole fait son travail à merveille. Une note surprenante et agréable fait son apparition en fin de bouche : ce sont les petits grains de la framboise qui prennent un air brioché.

« Un arrangé bien travaillé et équilibré, qui passe de l’acidulé au brioché, en passant par la canne… »

Arhumatic

Arhumatic est un créateur de rhums arrangés artisanaux depuis 2014.

Auparavant, Clémence et Thierry, les co-fondateurs de cette maison lilloise, ont tenu une épicerie “haut de gamme” pendant 15 ans, proposant des fruits et des légumes ainsi que des produits artisanaux premium.

Dès 2009, ils s'entrainent à la fabrication de rhums arrangés maison.

Leur secret est une sélection sans concession de la matière première, une longue élaboration des recettes avec des tests auprès de consommateurs, et surtout un travail de préparation minutieux.

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