Bally Millésime 1997 43°

Contenance

70 cl

Degré

43

Âge

++

Millésime

1997

Packaging

Étui métal

440.00 

En stock

Ce Bally est le dernier millésime a avoir été produit et mis en fûts à la distillerie du Simon. À partir de 1998 c’est chez Saint James que la distillation a repris.
Cette bouteille vient directement de la distillerie Saint James. Elle a été parfaitement conservée.

La photo est celle de la bouteille vendue.

Bally

L’histoire de la distillerie Bally commence avec la fondation de l’Habitation de Lajus en 1774 qui profite à l'époque des terres volcaniques du Carbet ainsi que de la maison de maître et de la petite exploitation sucrière déjà implantée.
Peu après le cataclysme de Saint-Pierre auquel il échappe de justesse, le domaine Lajus est sous le coup d’une saisie immobilière.

C’est en 1917 que Jacques Bally, jeune ingénieur des Arts & Manufactures sortant de l'École Centrale de Paris, fait l’acquisition des lieux et entreprend sa restauration en l’équipant d’une nouvelle colonne de distillation et d’une machine à vapeur.

Dans les années 30, le fondateur créé la bouteille pyramidale qui fera la renommée de la marque.

En 1987, la distillerie est transférée au Simon (où sont produits notamment HSE et Clément), puis, à partir de 1996, Bally est produit au sein de la distillerie Saint James.

Depuis 2003, la marque appartient à la Martiniquaise, d'ailleurs acquise en même temps que Saint James.

Avis

Il n’y pas encore d’avis.

Be the first to review “Bally Millésime 1997 43°”

Laissez un avis visiteur

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *