Bielle blanc 50° – 1 litre !

Format

,

Contenance

100 cl

Degré

50

Âge

non vieilli

Packaging

Sans

Genre

Rhum, Rhum pur jus de canne, Rhum blanc

25,90  Bouteille :

En stock

4,20  Échantillon 5 cl :

En stock

Bielle blanc 50° – 1 litre ! : Description et avis clients

Bielle Blanc 50° est un rhum agricole d’une des plus belles îles de la Caraïbe : Marie-Galante. L’île aux 100 moulins offre un terroir préservé où les méthodes traditionnelles sont la règle.

La canne coupée à la main est transportée par des cabrouets tirés par des bœufs. Ensuite, elle est fermentée et distillée en colonne Savalle. Puis ce rhum blanc repose quelques mois en foudre de chêne, ce qui peut lui donner une très légère teinte paille.

Cette version à 50° est un peu plus douce que l’iconique 59°. C’est un rhum un peu plus polyvalent, qui se déguste aussi bien en ti’punch, en planteur, que pur.

Bielle

Implantée en plein cœur de la petite île antillaise de Marie-Galante, la distillerie Bielle a été créée au XIXe siècle à la place d’une ancienne unité de sucrerie.

Fondée par la famille éponyme, elle passe par la suite entre les mains de différentes familles pour appartenir aujourd’hui à celle de Paul Rameaux.
Perpétuant les traditions séculaires des Caraïbes, la petite entreprise produit du rhum agricole ainsi que des liqueurs.  

La distillerie bénéficie pleinement du climat ensoleillé des Antilles pour la concentration en sucre de ses cannes ainsi que pour la maturation des cuvées. Elle utilise aujourd’hui la technique de la phytomédiation pour diminuer l’impact environnemental du traitement des vinasses (épuration des eaux par des écosystèmes naturels).

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