C’est le premier rhum Bielle issu de l’agriculture biologique !
Il est distillé en colonne Savalle à partir du pur jus de canne à sucre. Il est ensuite réduit à 59° comme la plupart des rhums de Marie-Galante.
Cette petite île au sud de la Guadeloupe est réputée pour son terroir et son climat favorable à la culture de la canne à sucre.
Florent SOUVEYRAS
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