Ce rhum élevé sous bois de la rhumerie Braud & Quennesson est ici présenté dans sa version à 47°.
Il s’agit d’un rhum agricole vieilli un minimum de 12 mois au sein des chais de l’Habitation Grands Fonds.
Pour le vieillissement de cette cuvée “Signature du Chai : Double Essence”, le maitre de chai a effectué une sélection de deux types de fûts : chêne américains et chêne français. Les premiers ont déjà été utilisés tandis que les seconds sont fraichement toastés.
Cette cuvée bénéficie de l’Appellation d’Origine Controlée Martinique.
