Chamarel XO est un rhum agricole de 8 ans d’âge provenant de l’île Maurice. Pour cette édition, il a bénéficié d’une double maturation avec un finish particulier.
Après un élevage de 6 années en fût de chêne, un affinage de 2 années supplémentaire est effectué dans des anciens fûts de whisky tourbé. Ces barriques sont d’une capacité de 200 litres.
