Clairin Casimir 54° récolte 2013

Format

,

Contenance

70 cl

Degré

54

Âge

non vieilli

Millésime

2013

Packaging

Sans

Catégorie

Clairin (Haïti) - Rhum blanc - Rhum pur jus de canne

Bouteille

Rupture définitive

Échantillon 5 cl

Rupture définitive

Clairin Casimir 54° récolte 2013 : Description et avis clients

C’est Luca Gargano avec sa société Velier qui a mis sur le devant de la scène le clairin, cette eau-de-vie produite en Haïti à partir du pur jus de canne, tout comme le rhum agricole. Contrairement à ce dernier, le clairin a cependant comme particularité de fermenter avec les levures naturelles contenues dans le jus de canne.

La distillerie Douglas Casimir localisée à Barraderes, au sud-ouest de l’île, produit ce Clairin sélectionné et importé par Luca Gargano.

Note de dégustation

Ce sont des notes médicinales (camphre) et de canne fraîche qui accompagnent toute la dégustation de ce clairin.

Avis

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