Clairin Le Rocher 2022 50°

Poids ND
Contenance

70 cl

Degré

50

Âge

non vieilli

Millésime

2022

Packaging

Étui

Catégorie

Clairin (Haïti) - Rhum - Rhum pur jus de canne

Particularité

Brut de distillation

Le prix initial était : 51,00 €.Le prix actuel est : 46,00 €. Bouteille

En stock

Le prix initial était : 6,54 €.Le prix actuel est : 6,19 €. Échantillon 5 cl

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Clairin Le Rocher 2022 50° : Description et avis clients

Ce clairin “Le Rocher” est issu de la récolte 2022. C’est le distillateur Bethel Romulus à Pignon, une commune d’Haïti, qui le produit.

Lors de l’élaboration de ce clairin, des vinasses de précédentes distillations sont ajoutées au sirop de canne pendant la fermentation à hauteur de 30 %. Après cette étape non négligeable, une distillation de type discontinue est réalisée dans un alambic pot still artisanal.

Aucune réduction n’est effectuée avant la mise en bouteille.

Avis

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