Coloma 8 ans est un rhum produit à partir de mélasses provenant de deux variétés de canne à sucre. Après une distillation en colonne, le rhum est vieilli pendant 8 ans dans des fûts de chêne américain.
Un rhum rond et rustique à la fois, présenté ici dans un coffret avec 2 verres.
La note de dégustation de Laurent
Sa robe est d’un or chaud, orangé.
Au nez, nous sommes sur un profile « ron » classique, sur la douceur et des arômes de vanille et de caramel. Il a aussi de petits accents de chocolat au lait et d’eucalyptus (plus en retrait). L’alcool est étonnamment présent pour un rhum à 40°.
En bouche, l’attaque est assez douce. On retrouve le caramel et le chocolat au lait. Le sucre prend de plus en plus de place à mesure qu’on le garde en bouche.
La finale est plutôt longue, là encore sur le chocolat au lait et le caramel. L’impression sucrée demeure.
Christophe GUITTON
Excellent arôme , très bon rapport qualité prix.
A avoir absolument dans çà cave pour faire déguster au amis.
La faible différence d’arôme avec le coloma 15 ans d'age ne justifie pas le gros écart de prix.
Un conseille restez sur cette gamme.