Boulet de canon n°15 est un assemblage de rhums de mélasse du Panama et du Nicaragua.
Il a bénéficié d’un vieillissement de 16 mois dans un fût ex-Compagnie des Indes qui a servi auparavant à un torréfacteur français.
Ce fût a donc contenu du rhum et du café torréfié, ce qui confère des notes fumées singulières à cet embouteillage.
