Compagnie des Indes Indonésie 8 ans 45°

Format

,

Contenance

70 cl

Degré

45

Âge

++

Millésime

2013

Packaging

Étui

Catégorie

Rhum - Rhum traditionnel de mélasse

Particularité

Single cask

95,90  Bouteille

En stock

9,75  Échantillon 5 cl

En stock

Compagnie des Indes Indonésie 8 ans 45° : Description et avis clients

Compagnie des Indes Indonésie 8 ans est un rhum de mélasse, ou plutôt une variation de l’un des plus vieux ancêtres du rhum : le batavia arrack. Ce spiritueux de canne a une particularité au moment de démarrer sa fermentation. Elle se fait non pas avec des levures œnologiques ou de boulangerie, mais avec du riz rouge. La mélasse est ensuite distillée en colonne, pour produire un rhum singulier et aromatique.

Dans le cas présent, la distillation a eu lieu en février 2013, puis le vieillissement en fût s’est déroulé jusqu’en septembre 2021. Ce single cask pour le distributeur Diva Domaines et Distilleries a été embouteillé à 417 exemplaires.

Avis

Il n’y pas encore d’avis.

Be the first to review “Compagnie des Indes Indonésie 8 ans 45°”

Laissez un avis visiteur

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *